Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Печеночный торт со сметанным соусом.

Торт из печени со сметанным соусом


Вам потребуется:
  • 600 г печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны (у меня 15%)
  • 1 пучок зелени
Торт из печени со сметанным соусом

Как готовить:

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 724
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, сметана, торт, печень



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Топ-5 способов расслабиться после трудно...

/_pu/71/59408808.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg

Шампунь от перхоти: как выбрать и исполь...

/_pu/71/62214789.jpg

Чи існує можливість вилікуватися від аут...

/_pu/70/31154480.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

9 речей, які варто знати про фонтан-жіно...

/_pu/71/20082728.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg