|
Плов с овощами и изюмом
|
Понадобится:
Приготовление: Лук и морковь вымыть, очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Рис хорошо промыть, сварить до полуготовности. Изюм перебрать, вымыть, соединить с рисом, луком и морковью, приправить, посолить, поперчить по вкусу, выложить в жаропрочную посуду и накрыть крышкой. Духовку разогреть до 220 °С. Поставить форму с рисом. Запекать в течение 20–30 мин. Перед подачей горячий плов положить горкой на тарелку и сбрызнуть оливковым маслом. | ||
Схожі матеріали:
|