Какао размешать с панировочными сухарями, добавить сливки и оставить на 10 минут.
Масло растереть с сахарным песком добела, добавить желтки, муку и соду, затем набухшую смесь какао с сухарями, миндаль и коньяк.

Размешать смесь в однородную массу, осторожно ввести в полученное тесто взбитые в крепкую пену белки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пудинга, заполнив ее на три четверти, закрыть крышкой и варить на водяной бане при слабом нагреве 1 ч.

Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать. Помешивая, постепенно влить молоко

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета. Шоколад растопить вместе со сливочным масло на водяной бане или в микроволновке.

Это классический рецепт сочников с творожной начинкой. Можно добавить в начинку и в тесто самые разные молотые специи, измельченную цедру цитрусовых, кусочки мармелада или сухофруктов.

Приготовить тесто. Взбить сметану с сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на полчаса. Творог размять с сахаром, манной крупой и яйцами до получения однородной массы.

На первый взгляд - самое простое предложение для вкусного завтрака. Но, приготовленные своими руками, с особым чувством да еще и для любимого человека, они обретают совершенно иное значение.

Начать праздничный день с хрустящей корочкой, мягких внутри свежеиспеченных булочек-сконов с джемом, кремом, вареньем?! Отличная мысль! Прелесть английских булочек в том, что они довольно быстро готовятся - на все про все понадобится не более 40 минут.

Сегодня мы расскажем вам, как испечь круассаны из слоеного теста.

Хотя их приготовление по данному кулинарному рецепту трудоемкое, но все, же стоит попробовать, потому что получается отменная еда, которой вы сможете и побаловать детей, и как говориться похвалиться своими талантами перед гостями, подав им не десерт отличные слоеные круассаны.

Для приготовления круассан с шоколадом по данному кулинарному рецепту в муку высыпаем соль и растираем с 25 г масла (кстати, не стоит изменять пропорции продуктов).

Затем в глубокой посуде смешиваем сахар с взбитыми яйцами, выливаем туда теплое молоко, высыпаем дрожжи и оставляем при комнатной температуре примерно на 15 минут. После этого мучную смесь выкладываем посуду с молоком и замешиваем мягкое тесто.

Французы называют себя самой блинной нацией в мире и уступать этот титул никому не собираются.

Местные повара знают множество рецептов блинов и с ловкостью готовят их на многочисленные праздники, схожие с нашей Масленицей. А самыми популярными блинчиками в мире  являются французские блины "Сюзетт".С появлением блинчиков "Сюзетт" связана одна романтическая и трогательная история. В далеком 1897 году на сцене парижского театра "Комеди Франсез" шла пьеса известного французского комедиографа Пьера Мариво.

Вкусные кофейно - шоколадные кексики с кремом

Способ приготовления
1. Венчиком перемешать какао, кофе и ванильный экстракт.
2. Таким же образом смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. Растопить в сотейнике масло и сахар, затем взбить миксером 5 минут, пока масса не остынет. Добавить по одному яйца, затем смесь какао и кофе. Всыпать туда же половину мучной смеси, размешать. Следующей добавить сметану, тоже размешать. И только потом — оставшуюся мучную смесь.

Предлагаем очень простой, и очень легкий рецепт сладкой выпечки из слоеного теста. Приготовить такую плетенку можно экспромтом буквально за несколько минут.

Главное, разморозить готовое слоеное тесто, и иметь в наличии любое повидло или варенье. К примеру используем абрикосовое повидло. Ничего сложного, минимум усилий и интересная выпечка уже у вас на столе. Наверное не надо говорить, что это очень вкусно, и отлично подойдет к чаю или просто к любому напитку.

Для постного дрожжевого теста предлагаю и начинку сделать постной: из капусты с грибами. Получается замечательный пирог.

Приготовление теста. Развести в теплой воде сахар и дрожжи. Добавить горсть муки и поставить в теплое место. Как только дрожжевая смесь запузырится, добавить соль и растительное масло. Перемешать и добавить муку (примерно 400 г). Замесить гладкое плотное тесто. Смазать тесто растительным маслом и уложить в полиэтиленовый пакет. Пакет завязать и опустить в емкость с холодной водой.