Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рулетики из баклажанов

Баклажан нарезать полосками. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем. Смазать каждую полоску с помощи кулинарной...


Ингредиенты:
  • Баклажаны (средние) — 1 шт.
  • Творог — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сыр (твердый) — 50 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Рулетики из баклажанов с сыром
 

Приготовление:

Баклажан нарезать полосками. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем.

Смазать каждую полоску с помощи кулинарной кисточки растительным маслом. Так баклажаны не наберут лишнее масло, как это происходит при обжаривании на масле.

Обжарить баклажаны на сухой горячей сковородке. Выложить обжаренные полоски на бумажное полотенце.

Зубчик чеснока измельчить. Лучше всего растереть его в пасту ножом на разделочной доске, добавив немного соли. Пучок петрушки мелко порубить. Смешать зелень с чесноком. Хорошенько помяв ложкой. Творог смешать с зеленью и с натертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.

На ломтик баклажка положить ложку творога. Завернуть в рулетик и заколоть зубочисткой.


Схожі матеріали:

👁 766
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: чеснок, сыр, Рулетики, Рецепт, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Дизайнерский ремонт: как создать идеальн...

/_pu/71/73802872.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

5 найкращих ігрових автоматів для риболо...

/_pu/71/09119284.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Підвищення шансів на виграш у казино: до...

/_pu/71/93506515.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg