Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Террин из индейки с фисташками, в беконе


Террин из индейки с фисташками, в беконе

Террин из индейки с фисташками, в беконеТеррин из индейки с фисташками - запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска.

Продукты (на 6 порций)
• Филе индейки - 600 г
• Фисташки - 100 г
• Бекон сырокопченый (нарезка) - 80 г
• Масло сливочное - 1 ст. ложка
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Молоко - 100 мл
• Сухари панировочные - 2 ст. ложки
• Травы пряные сухие (смесь трав) - 0,5-1 ч. ложки
• Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
• Чеснок сушеный - по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрая и простая в приготовлении, очень вкусная домашняя шаурма

Пошаговый рецепт Террин из индейки с фисташками, в беконе

Чтобы не испортить вкус блюда, панировочные сухари желательно приготовить самостоятельно.

Филе индейки вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе кусочками и пропустить через мясорубку.

Добавить в фарш из индейки яйцо, соль и специи. Перемешать.

Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Добавить панировочные сухари (лучше домашнего приготовления), перемешать.

Постепенно вливая молоко, тщательно вымесить фарш. Несколько раз отбить фарш в миске, чтобы он стал мягким и однородным.

Фисташки очистить и вмешать их в фарш.

Прямоугольную форму для запекания, размером 20х11х6 см, выстелить пластинами бекона так, чтобы концы бекона свисали за пределы формы.

Террин из индейки с фисташками, в беконе
 

Внутрь равномерно выложить приготовленный фарш из индейки с фисташками, разровнять, чтобы не было пустот. Накрыть фарш свисающими концами бекона.

Запекать террин из индейки с фисташками, в беконе, в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-45 минут.

Готовый террин из индейки переложить на решетку, немного остудить. Затем нарезать порционно и подавать - в теплом или охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Террин из индейки с фисташками, в беконе


Схожі матеріали:

👁 1454
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: индейка, бекон, фисташки, террин



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Взуття Crocs: корисне чи шкідливе для ва...

/_pu/71/55359789.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg