Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Наливка из слив на водке


Наливка из слив на водке

Для наливки из слив подойдут плоды любого сорта, но все же лучшими являются синие сливы.

А еще следует запастись сахаром и водкой: на каждые три килограмма слив без косточек требуется взять бутылку водки и полкило сахарного песка.

Итак, приступаем. Сначала плоды моют, потом обсушивают. После избавления от остатков воды каждую сливу разрезают пополам м выбрасывают косточку.

Обработанные сливы для наливки помещают в трехлитровую банку, сверху засыпают сахарным песком, а горлышко банки завязывают марлей – и мошки не лезут, и доступ воздуха есть. Выставить эту банку нужно на солнце – на подоконник с южной стороны, например. В течение трех недель из ягод будет выделяться сок, потом еще недельку наливка из слив должна постоять в теплом, но темном месте.

Потом наступает самый муторный этап – процеживание. Муторный, потому что слива – ягода особенная, из нее всегда вкусного алкогольного напитка в бутыли получается осадок и мутность, которую не так-то просто убрать. Чтоб облегчить себе эту процедуру, сначала рекомендуется несколько раз аккуратно слить сливовый настой в другую емкость и каждый раз дать ему отстояться. Только после этой возни начинать процеживать – через марлю лучше всего.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт приготовления сливового вина

Когда добьетесь той степени прозрачности наливки, которая Вас устроит, добавляйте водку, хорошенько размешивайте и разливайте по приготовленным заранее чистым бутылкам. Укупорить наливку из слив тоже следует тщательно, а хранят их в прохладном темном месте.


Схожі матеріали:

👁 3085
Категорія: Напої
Теги: Водка, сливы, вино, наливка



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Bingo Lingo: список псевдонімів для бінг...

/_pu/71/52132163.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Лікар ортопед-травматолог: роль та важли...

/_pu/71/76708638.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg