Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 1007
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, кабачки, икра, помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

5 найкращих ігрових автоматів для риболо...

/_pu/71/09119284.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg

Сексуальна позиція «Повний Нельсон» - ід...

/_pu/71/83407638.jpg