Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 1002
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, кабачки, икра, помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Как выбрать витамины для собак?

/_pu/71/65308233.jpg

Сексуальна позиція «Повний Нельсон» - ід...

/_pu/71/83407638.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg