Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Икра морковная

Икра на зиму из моркови


Ингредиенты:
  • морковь — 1 кг
  • помидоры — 1,5 кг
  • чеснок — 100 г
  • сахар — 100 г
  • масло растительное — 1 ст.
  • соль — 1 ст. л.
  • перец черный молотый — 1 ст. л.
  • уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
Икра на зиму из моркови

Как готовить:

Очищенную морковь проверните через мясорубку. К полученной массе добавьте пропущенные через мясорубку помидоры, не забыв снять с них предварительно кожицу. Для этого помидоры следует надрезать крестообразно и ошпарить кипятком.

К пюреобразной массе из моркови и помидоров добавьте соль, сахар, масло. Тушите в течение 1 часа и 15 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и молотый перец. Тушите еще 10 минут.

Далее добавьте уксусную эссенцию и тушите массу еще 5 минут.

Горячую морковную икру разложите по сухим простерилизованным банкам, сразу же закатайте.

Переверните и укутайте. Оставьте до остывания, а затем уберите на хранение.


Схожі матеріали:

👁 615
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, помидоры, зима, морковь, икра



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg