Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Готовим вкусное, а главное, полезное блюдо - постные голубцы


Готовим вкусное, а главное, полезное блюдо - постные голубцы

Ингредиенты:
• 1 кочан савойской капусты,
• 2 шт. репчатого лука,
• 1 морковь,
• 100 г риса,
• 300 г шампиньонов,
• 500 г томатной пасты,
• половина болгарского перца,
• 100 г корня сельдерея,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• половина пучка петрушки,
• полпучка укропа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой и вкусный постный медовый пирог с орехами 

Приготовление.


Капусту отварить, разделить листья, слегка отбить для мягкости. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать (или измельчить на крупной терке).

Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут до мягкости.

Добавить морковь, корень сельдерея и болгарский перец, держать на огне еще 4-5 минут. Нарезать небольшими ломтиками шампиньоны. Обжаривать в течение 5-7 минут (до готовности). Сварить рис.

Смешать с обжаренными овощами и шампиньонами. Завернуть порционно в листья капусты. Выложить голубцы в сотейник и слегка обжарить с обеих сторон для получения красивой корочки. Выложить в глубокую форму. Залить томатной пастой, можно выложить оставшуюся начинку.

Тушить на небольшом огне под крышкой или в духовке 25-35 минут (до готовности). Посыпать рубленой зеленью.


Схожі матеріали:

👁 2519
Категорія: Другі страви
Теги: капуста, лук, постные голубцы, Великий пост, Рецепт, морковь



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Основні підживлення для ґрунту, які повн...

/_pu/71/91598016.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg