Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Компот из винограда


Компот из винограда

Компот из виноградаКомпот из винограда – рецепт для домашней консервации. Виноград консервируют кистями и отдельными ягодами. Хороший компот из винограда можно получить из крупного винограда с плотными ягодами.

Продукты (на 2 порции)
• На 2 банки объемом 3 л:
• Виноград - 3 кг
• Лимон - 0,5 шт.
• Для сиропа:
• Вода - 4 л
• Сахар - 1,3-1,7 кг
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сливовый кисель

Как консервировать компот из винограда:

Виноград осторожно и тщательно промывают холодной водой.

Ягоды снимают с плодоножек и укладывают в банки. При консервировании винограда кистями их разделяют на небольшие соцветия (по 3-5 ягод на веточках).

Банки моют с содой. Ягоды укладывают в банки. В пол-литровую банку укладывают 250-300 г винограда, в литровую — 500-600 г, в трехлитровую — 1,5-1,8 кг. Желательно в банку положить ломтик лимона.

Готовят сироп. На пол-литровую банку берут 0,3 л воды, на литровую - 0,6 л и на трехлитровую - 2 л воды.

Варят сироп из расчета на 1 л воды - 330-430 г сахара.

Уложенные в банки ягоды заливают горячим сахарным сиропом.

Затем банки накрывают крышками, устанавливают в емкость с водой, нагретой до 55°С, и пастеризуют компот из винограда при 85°С: пол-литровые банки — 20 мин., литровые — 25 мин., трехлитровые — 40 мин. Или стерилизуют соответственно 10, 15 и 25 минут.

Закатывают банки закаточным ключом. Переворачивают и дают так остынуть.

Компот из винограда готов.

Приятного:)


Схожі матеріали:

👁 1110
Категорія: Напої
Теги: виноград, компот



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Переваги безкаркасних скляних перил

/_pu/70/16571060.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Сексуальна позиція «Повний Нельсон» - ід...

/_pu/71/83407638.jpg