Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Куриный суп "Греческий"

Греческий куриный суп с курицей


Ингредиенты:
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 300 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Курица — 400 Грамм (отварная)
  • Бульон — 700-800 Миллилитров
  • Желток — 2 Штуки
  • Лист лавровый — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Маслины — 10 Штук (по вкусу)
  • Манка — 2-3 Ст. ложек

Куриный суп "Греческий"

Как приготовить :

Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте кусочками. Овощи помойте, очистите.

Лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Масло разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике.

Пассеруйте лук и чеснок до прозрачности, добавьте морковь, кабачок, обжаривайте в течение 5 минут.

Влейте 1 стакана бульона, доведите до кипения.

Желтки размешайте с 1/2 стакана бульона и влейте тонкой струйкой в сковороду, перемешайте.

Добавьте куриное мясо , оставшийся бульон и лавровый лист. Добавьте манку, перемешайте. Варите в течение 10 минут.

Влейте лимонный сок (из 1/2 лимона), проварите 5 минут, снимите с огня.

Подавайте с измельченным укропом и ломтиком лимона. Я по вкусу добавила немного маслин.


Схожі матеріали:

👁 795
Категорія: Перші страви
Теги: курица, Суп, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Взуття Crocs: корисне чи шкідливе для ва...

/_pu/71/55359789.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg