Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Куриный суп "Греческий"

Греческий куриный суп с курицей


Ингредиенты:
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 300 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Курица — 400 Грамм (отварная)
  • Бульон — 700-800 Миллилитров
  • Желток — 2 Штуки
  • Лист лавровый — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Маслины — 10 Штук (по вкусу)
  • Манка — 2-3 Ст. ложек

Куриный суп "Греческий"

Как приготовить :

Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте кусочками. Овощи помойте, очистите.

Лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Масло разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике.

Пассеруйте лук и чеснок до прозрачности, добавьте морковь, кабачок, обжаривайте в течение 5 минут.

Влейте 1 стакана бульона, доведите до кипения.

Желтки размешайте с 1/2 стакана бульона и влейте тонкой струйкой в сковороду, перемешайте.

Добавьте куриное мясо , оставшийся бульон и лавровый лист. Добавьте манку, перемешайте. Варите в течение 10 минут.

Влейте лимонный сок (из 1/2 лимона), проварите 5 минут, снимите с огня.

Подавайте с измельченным укропом и ломтиком лимона. Я по вкусу добавила немного маслин.


Схожі матеріали:

👁 790
Категорія: Перші страви
Теги: курица, Суп, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg