Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шашлык из свинины с зеленью


Шашлык из свинины с зеленью

Ингредиенты:
• свинина - 1 кг,
• лук репчатый - 0.5 кг,
• уксус - 6% - 6 ст.л.,
• черный молотый перец,
• соль - по вкусу,
• зеленый лук 
• кинза - 1 пучок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шашлык из свинины в белом вине

Приготовление:

Мясо желательно брать от ноги или спины туши (почечная часть), помыть под струей холодной воды, нарезать некрупными порционными кусками. Репчатый лук нарезать кольцами.

Мясо посолить, поперчить и уложить в эмалированную посуду слоями, переложив каждый слой луком.

 Уксус развести в 0,5 литра холодной воды и полить раствором мясо. Посуду закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2-5 часов. Затем нанизать на шампуры так, чтобы между кусками оставалось пространство. Готовить 10-12 минут, поворачивая вокруг оси каждые 1-2 минуты.

 При подаче посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком и зеленью кинзы. К столу рекомендуется подать вместе с луковым или томатным соусом.


Схожі матеріали:

👁 1710
Категорія: Другі страви
Теги: Томатный соус, лук, шашлык, Спина, соус, туша, мясо



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Как выбрать витамины для собак?

/_pu/71/65308233.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Вибір аутсайдерів тижня 7 НФЛ: хто розла...

/_pu/71/89334762.jpg

Выбор мужской верхней одежды для активно...

/_pu/71/48948974.jpg

Чи правда, що не можна пити воду після п...

/_pu/71/80081172.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg