Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Как приготовить пасхальную выпечку по-итальянски?

По итальянскому рецепту можно приготовить пышную, воздушную и очень нежную пасхальную выпечку с изюмом и какими-нибудь пряностями, например, с ванилином.


По итальянскому рецепту на Пасху можно приготовить пышную, воздушную и очень нежную пасхальную выпечку с изюмом и какими-нибудь пряностями, например, с ванилином. Для приготовления кроме продуктов нам понадобится бумажные формы для выпечки, которые можно приобрести в украинского производителя бумажных форм для выпечки ТМ Good Baking, перейдя по ссылке.
 
Как приготовить пасхальную выпечку по-итальянски?

Ингредиенты:
  • масло сливочное (160 г);
  • порошок ванильный (два пакетика);
  • пшеничная мука (450 г);
  • соль (по вкусу);
  • сырые желтки яичные (две штуки);
  • прессованные дрожжи (45 г);
  • тертая цедра лимонная (30 г);
  • цельное молоко теплое (125 мл);
  • темный изюм (90 г);
  • пудра сахарная (460 г);
  • сырые куриные яйца небольшие (пять штук);
  • очищенные грецкие орехи (12 г);
  • сахарный песок (130 г);
  • сырые белки яичные (три штуки).
Процесс приготовления:

На водяной бане растопить сливочное масло и немного его остудить. Растереть до состояния крошки прессованные дрожжи и переложить в миску, влить в эту же посуду теплое молоко и перемешать до однородного состояния.

В эту же посуду насыпать сахар, добавить ванилин, еще раз все тщательно перемешать. Несколько раз просеять муку и отправить в свободную емкость.

Дождаться того момента, когда на поверхности дрожжевой смеси появится обильная пена и добавить просеянную муку. Влить теплое растопленное масло и вымешивать тесто три минуты, отправить в ту же посуду желтки.

Добавить яйца и еще раз вымесить мягкое тесто. Очень мелко порубить орехи и промыть изюм, обвалять его в пшеничной муке.

Переложить изюм и рубленые орехи в миску с остальными компонентами, насыпать тертую цедру. Еще раз тщательно вымесить тесто и накрыть его чистым тканевым полотенцем, убрать в самое теплое место на два часа.

Как только сдобное тесто увеличится в объеме, обмять его еще раз, распределить по бумажным пасхальным формам и оставить заготовки на столе еще на сорок минут.

Отправить формочки в духовку и готовить пышную пасхальную выпечку примерно пятьдесят минут при 210 градусах, затем выложить на блюдо и остудить.

Оставшиеся ингредиенты отправить в миску и взбивать венчиком несколько минут до образования густой массы, обильно смазать приготовленной глазурью выпечку. Дождаться того момента, когда глазурь полностью застынет, подавать итальянскую выпечку к праздничному столу в формочках.


Схожі матеріали:

👁 479
Категорія: Випічка
Теги: пасхальная выпечка, паска



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg