Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Запеченая говядина в соусе


Запеченая говядина в соусе

Запеченая говядина в соусеИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина 500 г
● лук 3 шт.
● гранат 1/2 шт.
● мука 1 ст.л.
● соль по вкусу
● говяжий бульон 200 мл
● масло растительное по вкусу
● масло сливочное 30 г
● сухари панировочные 2 ст.л.
● петрушка по вкусу
● уксус 1 ст.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шаурма с курицей и корейской морковью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10.Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут.Гранат помыть, почистить.Добавить гранат к луку.

Добавить столовую ложку уксуса, залить бульоном и потушить минут 10.Говядину нарезать на небольшие кусочки. В форму выложить половину соуса, сверху неплотно разложить ломтики говядины. Затем вылить оставшуюся часть соуса и опять выложить оставшиеся кусочки говядины.

Посыпать сверху панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.Накрыть фольгой и готовить минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке. Затем снять фольгу и готовить еще минут 15 до золотистой корочки (можно в режиме гриль). Посыпать мелко нарезанной петрушкой.


Схожі матеріали:

👁 1230
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: говядина, соус



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Выбор мужской верхней одежды для активно...

/_pu/71/48948974.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Основні підживлення для ґрунту, які повн...

/_pu/71/91598016.jpg