|
✔️ Кулинарія
|
Приготування м'яса – це мистецтво, яке потребує не тільки таланту, а й знання про те, які інгредієнти та приправи найкраще поєднувати з певними видами.
Багато людей завжди експериментують, зовсім забуваючи про раціональну сторону. Тому варто розібратися, які спеції та приправи для м'яса краще не використовувати. |
Для приготування цієї страви не потрібно мати кулінарний досвід.
Навіть новачок чудово впорається із завданням. |
Для цибулевого пюре розріжте цибулину на 2 частини (половину цибулини відкладіть) і покладіть її піджаритись на гриль.
Коли перший шар повністю почорніє, зняти його і залити 100 г вершкового масла і 50 мл вершків. Відрегулюйте приправи, додайте сіль, мед і сидровий оцет. |
Не буде перебільшенням сказати, що жителі півдня люблять бутерброд із шинкою. У вас напружена ніч і потрібна швидка вечеря? Зробіть бутерброд з шинкою. Готуєш страву для друга чи коханої людини? Робіть бутерброди з шинкою! До ваших дітей прийшли друзі на обід? Ви вгадали. Бутерброди з шинкою.
Коротше кажучи, завжди є вагомий привід приготувати бутерброд з шинкою — і ви повинні переконатися, що сендвіч із шинкою завжди буде справді неймовірним. |
Цей сендвіч родом із Галіфакса, Нова Шотландія, є чудовою версією класичного сендвіча з шаурмою.
Баранина, додана паприкою, кайєнським соусом та іншими спеціями, Donair займе перше місце у вашому списку улюблених бутербродів. |
Наша стаття розповість про те, як приготувати гуляш із яловичини з підливою. Цю страву не назвеш незвичайною, новою чи трендовою, але в цьому і полягає її своєрідна чарівність.
Колись яловичий гуляш був набагато більш поширеною стравою, завдяки чому скуштувати її можна було у дошкільних закладах та школах, студентських та заводських їдальнях, буфетах, ресторанах та кафе. У радянські часи ця страва готувалась за ГОСТами, тому смак гуляшу був майже однаковий скрізь |
Рецепти приготування курки дуже різноманітні і популярні у всьому світі. Птицю готують цілком або ділять на шматки і запікають, смажать на плиті, смажать на грилі, або готують на сковороді і в мультиварці. Особливо смачними виходять запечені курячі ніжки.
Для приготування використовуйте жаровню, деко, теракотові горщики або маленькі формочки. У кожної господині в арсеналі є кілька рецептів приготування. |
Той, хто першим перетворив м'ясо на фарш, сам того не підозрюючи, зробив нам неоціненну послугу.
Дійсно, переваг у цього напівфабрикату воістину безліч. Фарш можна приготувати з будь-якого м'яса: свинини, яловичини, курки, індички, телятини, баранини, а також риби. Його можна заморозити і деякий час зберігати в морозилці. |
Ви напевно куштували багато смачних салатів з тунцем, але ця класична версія вища за всякі похвали! Соковита селера та цибуля наповнюють її яскравим смаком, а майонез та зерниста гірчиця пов'язують усі інгредієнти та їх смаки в один букет. Хоча лимонний сік не входить до складу традиційного салату з тунцем, за бажанням ви можете його додати в готову страву, щоб наповнити салат цитрусовою свіжістю. Викладіть салат на скибочку тосту або салатний лист і насолоджуйтесь.
|
Смачний, легкий, простий та ошатний салат безсумнівно прикрасить ваш стіл.
Хрумке листя салату, ніжний тунець, пікантні оливки і в'ялені томати, легкий післясмак сиру і все це під смачною заправкою з йогурту. Пробуємо? |
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|