Сытный и сочный зимний салат.

Вкус свежей горчицы является приоритетным в самом начале, затем чувствуется нейтральная куриная грудка и яркими "изюминками" выступают ягоды свежей клюквы и ломтики яблок.

Сочетание вкусов очень интересное, а красивое оформление подойдет к любому праздничному столу.

Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса. Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе.

Тушку индейки посолите и поперчите снаружи и внутри. Сало нарежьте маленькими кубиками и растопите. Очистите репчатый лук, мелко нарежьте и все обжарьте в растопленном сале.

Белый хлеб подсушите, нарежьте кубиками и смешайте с рубленым миндалем, изюмом, яблоками, шалфеем, тмином и лимоном. Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршируйте индейку. Затем хорошенько сбрызните ее лимонным соком и смажьте паприкой, смешанной с растопленным жиром.

Возьмите курицу средних размеров, разделайте ее на небольшие порционные кусочки. Положите в кастрюлю, залейте примерно тремя литрами воды и поставьте варить на небольшой огонь.

Доведите до кипения, тщательно снимите пену и оставьте на маленьком огне. 2 луковицы и 3 зубчика чеснока очистите, а затем мелко нашинкуйте, морковь также очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте морковь и лук на растительном масле и добавьте в куриный бульон.<

Возьмите кочан китайского салата, тщательно переберите листья, промойте под струей проточной воды, дайте стечь и разложите их на кухонном полотенце, чтобы они обсохли, затем нарежьте и положите в глубокую салатницу.

Острым ножом очистите морковь и корень сельдерея, затем нарежьте их тонкой соломкой, Яблоки, лучше зеленых сортов, разрежьте на четыре части, удалите сердце-вину с семенами. Затем нарежьте маленькими дольками. На листья китайского салата выложите морковь, сельдерей, яблоки и хорошо все перемешайте.

Предлагаем приготовить этот вкусный праздничный салат, в котором оригинально сочетаются курица и киви с нежной фетой.

Листья салата вымойте, обсушите, крупно нарежьте или порвите руками и выложите на блюдо. Отварное куриное мясо и киви нарежьте кубиками и выложите на листья салата. Фиолетовый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

Предлагаем приготовить этот оригинальный  овощной салат. Этот салат отлично подойдет для новогоднего застолье тем, кто следит за своей фигурой даже в праздники.

Для приготовления салата отвариваем картофель в мундире, остужаем его, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.На блюдо ставим круглую форму для выкладывания салата слоями,и затем ровным слоем кладем картошку вниз формы, Немного подсаливаем и смазываем майонезом. Далее чистим лук, нарезаем мелким кубиком и снова смазываем майонезом.

Сочетание ингредиентов в этом салате очень удачное- чипсы со вкусом сыра делают классический крабовый салат необычным и кардинально меняют его вкус!

Салат получается сытным и пикантным, такой вариант с лёгкостью украсит как праздничный, так и будничный стол, а гости по достоинству оценят его своеобразный вкус! Обязательно попробуйте необычный салат с крабовыми палочками и чипсами!

Чтобы приготовить Крабовые палочки с творогом необходимо:

Соединить все порезанные ингредиенты, приправить по вкусу. Время приготовления:10 мин

Этот вкусный салат с крабовыми палочками, твёрдым сыром, помидорами и чесноком можно встретить под многими названиями, такими как “Дипломат”, “Красное море” и другие. Какое из них единственно верное- сказать сложно…

Неизменным остаётся тот факт, что сочетание ингредиентов в этом салате безупречно, они отлично гармонируют друг с другом, салат имеет своеобразный вкус, сочный и в меру острый (благодаря чесноку), готовится быстро и получается всегда удачным.<